【札幌】「焼肉亭サム」でユッケジャンラーメンを食べて来た

【札幌】「焼肉亭サム」でユッケジャンラーメンを食べて来た

辛いけど旨い!の看板につられてふらっと入ってみたら激ウマでした!今回紹介するのは中央区の狸小路6丁目にある「焼肉亭サム」で出しているラーメン「ユッケジャンラーメン」です!辛いラーメンが好きな方必見です!

ユッケジャンとは

ユッケジャンって聴きなれなくて色々調べてみましたが、牛肉や野菜を煮込み唐辛子で味付けした料理だそうです。最初ユッケが入ってるのかな?と思いましたがそんな訳はありませんでした/(^o^)\ユッケジャンラーメンを出してるお店を探してみると札幌には焼肉亭サムの他にも数店あるようです!全く知らないジャンルなのでワクワクしながらお店に入りました。

店舗情報

お店の名前焼肉亭サム
住所北海道札幌市中央区南3条西6丁目
電話番号011-231-2929
営業時間11時00分~14時00分、17時00分~22時00分

お店のアクセス

大通り駅近くの狸小路6丁目にお店があります。ドン・キホーテ側から狸小路を進んでいくと左手にお店が見えてきます。

大通り駅近くの狸小路6丁目にお店があります。ドン・キホーテ側から狸小路を進んでいくと左手にお店が見えてきます

焼肉亭サムの詳しい地図はコチラ

お店の雰囲気

お店に入ると意外とこじんまりとした感じでカウンター5~6席、テーブル2~3卓ぐらいの広さでした。今回は1人で入ったこともありカウンターに座ってびっくり!ラーメンのメニューがユッケジャンラーメンだけでした!メニューがシンプルでユッケジャンラーメン、トッピング、ライス、飲み物だけになっているので分かりやすいです。それにしてもラーメン一杯630円はこの辺りだとかなり安いと思います。

ラーメンのメニューがユッケジャンラーメンだけでした!メニューがシンプルでユッケジャンラーメン、トッピング、ライス、飲み物だけになっているので分かりやすいです

これがユッケジャンラーメンだー!

さて、お待ちかねのユッケジャンラーメンの登場です!僕は大食いなので大盛り(+100円)を注文。ラーメンが来てから思ったんですがスープが赤い!

さて、お待ちかねのユッケジャンラーメンの登場です!僕は大食いなので大盛り(+100円)を注文。ラーメンが来てから思ったんですがスープが赤い!

どうですか?辛そうじゃないですか?実際辛いです(笑)でもただ辛いだけじゃなくて旨味もあるんです!怖いもので半分ぐらい食べたぐらいで慣れてきます!具材はチャーシュー、キクラゲ、卵、ネギ、麩、白ごまが入っていて麺は縮れ麺を採用しています。

どうですか?辛そうじゃないですか?実際辛いです(笑)でもただ辛いだけじゃなくて旨味もあるんです!怖いもので半分ぐらい食べたぐらいで慣れてきます!具材はチャーシュー、キクラゲ、卵、ネギ、麩、白ごまが入っていて麺は縮れ麺を採用しています

ツルッとした縮れ麺ををズルズルと啜り赤いスープを口に含むとビリリとスパイスの効いたスープが口に広がります。慣れてくるとこの辛さじゃ物足りなくなるのが不思議です。少しスープを残しておいて50円の〆ライスと一緒に食べるとこれがまた美味い!!この辛さ病みつきになります!

まとめ

狸小路6丁目にある「焼肉亭サム」のユッケジャンラーメンを紹介致しました!値段を見た時は安かろう悪かろうなラーメンなのかなー?と思いましたが、そんなことはなく120%満足できるラーメンで癖になる味です!辛いラーメンをお探しの方は是非足を運んでみてはいかがでしょうか?

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